Descriere
Melcișorii Szatmári, cunoscuți și sub denumirea de gârtene, sunt paste scurte, ușor curbate, produse din făină de grâu și ouă proaspete (6 ouă/kg). Datorită formei rotunjite și a texturii elastice, sunt potriviți pentru supe dense, tocănițe, preparate cu legume sau chiar combinații dulci. Gustul bogat și rețeta tradițională le fac preferate în bucătăriile care apreciază pastele autentice, cu ou.
Gramaj: 200g
Ingrediente: Făină de grâu, ouă (6 ouă/kg), apă
Mod de preparare: Fierbere în apă clocotită cu sare – 6–8 minute
Ambalare: 25 bucăți / bax
Conține ou
